Comme chaque année, le troisième jeudi de novembre est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant le nouveau millésime. Alors, notez-le sans plus attendre dans votre agenda : cette année, cela tombe le jeudi 15 novembre 2018 !

Quels mets accorder avec un Beaujolais nouveau ?

Vin primeur attendu chaque année, le Beaujolais nouveau ne se déguste pas avec n'importe quoi ! Ce vin fruité, doux et convivial accompagnera sans souci vos repas entre copains, que ce soient des apéritifs dînatoires ou encore des tartiflettes ou des raclettes. Attention, ce n'est pas un vin de garde, bien au contraire ! Pensez donc à le consommer dans les 6 mois qui suivent sa mise en bouteille ; la température de conservation conseillée est de 14 °C. Si vous manquez d'inspiration, n'hésitez pas à consulter le site officiel du Beaujolais nouveau et trouvez de nombreuses idées de recettes.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à Annecy ou ses environs ?

• Caves Charlety Favre : 15 avenue Thônes 74000 ANNECY
• Beer O'Clock : 18 Faubourg Sainte Claire 74000 ANNECY
• BIERE ET MONTAGNE : 20 Faubourg Sainte Claire 74000 ANNECY

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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